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何慧芳把蒸好的包子端出来,这包子一个个白白胖胖,热气腾腾,吃起来松软极了,芹菜爽口,猪肉弹牙,薄皮大馅个个有料,吃了第一个保管还想吃第二个。
包子是主食,排骨莲藕汤是主菜,撇了最上头的油沫儿,喝起来甘甜清爽,排骨肉酥烂入味,那莲藕粉甜,风味十足,加上一盘韭菜炒鸡蛋,一碟子油炒小菠菜,齐活啦。
作者有话要说: 面团在0度以上的空气中就会慢慢发酵,古人做馒头包子时会揪下一块发好的面存放起来,叫做“面起子”~是不是很聪明
晚点二更哦
都是自家人, 饭桌上沈泽秋没有避讳,说了想和胡掌柜去南边的打算。
莲荷的男人赵全也早就辞了码头的工,改帮沈家做活, 他听了皱皱眉头,“掌柜的, 我听来往的船员们说, 那南边不比我们这边太平, 民风特别剽悍,虽然是走水路,一路上也很艰难哩, 没有老师傅带恐怕走不动。”
赵大妈生怕儿子不会说话, 得罪人, 忙偷偷踩了赵全一脚,意思叫他说话多注意, 别好的坏的都往外冒,得罪人了都不晓得。
“娘, 你踩俺干啥!”谁知道赵全直愣愣不会拐弯, 提高嗓门说了出来。
何慧芳笑笑, 给赵大妈递过去一个肉包, “没事儿, 赵全说得对, 叫他说!”
她呀,还就稀罕赵全这种直爽劲儿, 痛快,花花肠子少,好交往。
听见沈老太太都夸自己,赵全挺起胸膛憨厚的笑了, 抓起个肉包狠狠咬下三分之一。
“唉,这个我也打听到了,可惜今日打听一下午,没有熟悉南下路的人,码头倒是有许多南边的船来往,要是跟着船南下……”
沈泽秋有些犹豫,话还没说完,努力大嚼肉包的赵全抬起头,急忙说。
“不行,掌柜的,码头上有句行话,叫做水路走多了,心眼子也多,这些跑长途的船工们好狡猾,您和胡掌柜这样的体面人一上船,半路准会被劫,不成的,他们不可信!”
何慧芳默默的码了两只肉包在赵全的碗中,这小子话虽不中听,可说的都是实情哩。
“泽秋哥,赵全说的对,去趟南边至少得两三月,没有信得过的人带,不行。”安宁蹙眉说道。
沈泽玉干了一日的活计早就累坏了,刚才一直埋头苦吃,不过他们的谈话都听在耳朵里,擦了擦嘴说,“我住的院里,有个光头老爷子,他好像就是打南边回来的,熟悉路,听说年轻时也南来北往的做生意,老了,想落叶归根才回咱们桃花镇。”
“欸,那明日带我去见见吧。”沈泽秋兴致很高。
沈泽玉点头,“行,不过我得先回去问问他。”
回到杂院里,沈泽玉拿上一壶酒,一包花生米,叩开了楼下光头老爷子的门,老爷子今年五十多,还健壮得很,就是腿受过一点伤,走起路来不太方便。
“光头老爷子,睡了吗,咱们喝几口不?我带了酒和花生米。”
不一会儿,屋子里响起窸窣的脚步声,光头老爷子披着件外裳,提着煤油灯开了门,“进来吧。”
沈泽玉爱听光头老爷子说天南地北的见闻和故事,老爷子也乐得倾诉。
喝多了酒,沈泽玉往后一栽,靠着椅背祥装睡熟了,他腰间的钱袋子鼓鼓囊囊,特别的明显。光头老爷子一口闷完杯子里的酒,嘟囔着,”泽玉,你酒量不咋地啊。“
隔日的早晨,沈泽玉晨起从屋里出来,一眼就看见光头老爷子在院里晒太阳。
“泽玉,你过来!”老爷子粗声粗气的说。
等沈泽玉走到他边上,他从怀里摸出个钱袋子塞给他,严肃的说,“你咋这么不小心,钱袋子落我屋里都不晓得。”
“哎呦,我太马虎了,谢谢您哩。”沈泽玉双手接过连连道谢,心里头有些不好意思,老爷子这么敞亮,他却故意设计试探。
不过,害人之心不可有,防人之心不可无,为了沈泽秋的安全,他不得不这样。
下午梅小鲜领着孩子从娘家回来了,带了几斤田螺回来,这季节的田螺最肥美。梅小鲜拿了一半去花街,给沈泽秋一家子尝鲜,剩下一半用桂叶、干辣子、葱姜蒜还有酒炒了满满一盘。
那香味飘得整个杂院都能闻见,沈泽玉盛了一碟子去找光头老爷子喝酒,这回把话挑明了说,问他愿意领人往南边去一趟不。
“去!怎么不去,我还想趁年轻多攒些棺材本哩。”光头老爷子脆口答应了。
……
九月初八是个宜远行的好日子,何慧芳特意去镇外香山寺找人问来的,可惜慧能大师又远游去哩,是他那小徒儿给算的,算完了说啥都不肯收钱,转身就跑了。
小和尚跑,老和尚站在禅房门口道,“阿弥陀佛,出家人怎能如此不沉稳。”
“师祖,徒儿不想被毒虫咬,阿弥陀佛。”小和尚边跑边说。
何慧芳笑眯眯瞧着,嗐,高僧的徒弟也这般厉害,说的话高深莫测,叫人听不明白。
时间过得很快,九月初八很快便到了,沈泽秋和胡掌柜,还有赵全及光头老爷子一块到清水口等船。
光头老爷子姓何,沈泽秋他们便称呼他为何老爷子。何老爷子一听他们要找产绫罗绸缎的地方,当即爽快的说,“这个好办,去江南,金陵、苏州、杭州有很多,这路我熟。”
坐在茶棚里等船的时候,何老爷子蘸着茶水又把地图画了一遍。
“咱们桃花镇吃的是桃花江的水,而桃花江发源于桑水河,青州城就是依桑水而建,而江南是依托长江水系而建,和咱们桑水不是一条道,我们得坐船南下去到桑水河的末端,吴州城,再穿过吴州城,走到小河港,到了小河港,就有船去江南哩。“
沈泽秋点点头,“幸好有您指路,光靠我们几个,准得走丢。”
“沈掌柜别客气。”何老爷子笑笑。
赵全蹙起粗眉,“这样说来,码头的那些船员根本就不是从江南来的?咱们桃花江和长江根本不通航哩。”
“一半一半吧,小河港才是大港口,大船靠在小河港,船员雇车把货从小河港运到吴州城,换吴州城的船再北上。”何老爷子吸了口旱烟说道。
他们这回出去,沈泽秋和胡掌柜都带着六百两银票,贴身放好,穿上普通的衣裳,和何老爷子假装成父子,何老爷子是老父亲,胡掌柜是大儿子,沈泽秋是二儿子,赵全是侄子,就说一块去南边寻亲的。
船很快就到了,三日后就会到吴州城。
看着船影消失在远处,何慧芳心里忐忑的不行,唉,这一趟走得远哩,抵得上进京赶考咯。
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