第214章

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乐正：“蟹酿橙？”

余冬槿点头，和爷爷还有身边同样好奇听他们说话的遥云说了说这蟹酿橙的做法。

乐正听得很是向往，不由跟着觉得可惜，“可惜咱们这儿不产橙子。”

余冬槿：“可不是么。”惋惜了一会儿，接着他马上又重新高兴起来，“没事儿，这么多螃蟹，做别的吃法也一样，等把螃蟹壳刷干净，一只剃了肉给无病做糊糊，七只清蒸了一人一只，剩下的一半可以用来炒饭，一半可以做姜丝炒蟹，味道也是一样的好。”

说干就干，螃蟹性寒，中午吃一顿正好，他拉着遥云还有常芜立即动了起来。

余冬槿还让余甜去隔壁买了五个鸡蛋，他们自家的鸡鸭还太小了。他把蒸好的米饭晾凉了，裹上蛋液，将颜色金灿灿的米粒下锅翻炒，在放如剥好的蟹肉与蔬菜，出锅后的样子别提漂亮。

于是中午，一家人吃的便是蒸螃蟹、时蔬蟹肉炒饭加一大盘姜丝螃蟹。

他们一边拆一边吃，虽然石蟹肉少，但因为一个个都有余冬槿巴掌心那般大，吃起来也很过瘾，乐正吃着吃着还觉得少了些什么，和遥云一起喝起了小酒，余冬槿嘴馋，也尝了一碗，于是脸上很快便飘起了一抹薄红。

遥云看的觉着可爱，忍不住的眼中含笑。

之后几天，一家人又上山打了栗子，摘了好些野柿子，又把该晒的秋菜晒起来，做咸菜，还泡了酸菜酸豆角酸萝卜等等腌菜。

忙罢了这些，红薯粉条也可以开始做了。

调粉浆，蒸粉块，在把蒸好的红薯淀粉块晾干，之后再用刨丝器在深色发硬的淀粉块上开始刨，一次两次许多次，一把一把的纯手工无添加的红薯粉条就被做了出来。

除了前头两样活，后头最麻烦的刨丝工作遥云都没让余冬槿插手，全是他带着几个孩子们做的。

余冬槿闲的没事，就拿了草绳来，一把一把的把粉条绑好，再放到干净的厚麻袋里装好，到时候要吃的时候取出来洗了泡了就可以吃。

乐正带着曾孙全程围观，不只是他们，几家邻居们听说他们家要做这个什么粉条，也过来学。

余冬槿便告诉了他们家收红薯淀粉的价格，又说了如果他们做出来了粉条，那他也收，刨丝器他可以借给他们用，但粉条他们一家他最多收个十斤，多的就不用了。

他还把自家的淀粉和粉条给他们看了看，让他们就做成这样，如果乱做胡做，到时候他是不收的。

家家户户听了这价格，算了算，都觉得可以，又看了余冬槿给他们瞧的淀粉和粉条，都说明白，肯定是不能乱做胡做的，然后纷纷和他预定了刨丝器的使用时间。

有两家本来就不和的，还因为谁先谁后拌了嘴，不过在李家这里，因为有个大家都心知肚明的不一样的遥云，他们也只是小声说了几句，没敢在这儿吵起来。

定好了这些，大家也没走，还上手帮着试了试刨粉条。