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陆玉珂正在悄悄凝视正在烤串的付洛瑶,忽然被唤了一声,仿佛被抓包了一般慌忙回过神来,下意识答了一声到。

付洛瑶烤串的动作顿了下,一脸惊讶地看向他。徐桃也愣住了,眨巴了一下眼睛。耳后通红的崔清晔默默扭开了头,暗暗思索明日放学要不要再早些走,这人也太没眼看了。

察觉到不对劲,陆玉珂只觉得一股滚烫从脖颈直冲脸颊。他快速说了一个米字,便拉着崔清晔匆匆告辞了。

崔清晔本还想与徐桃说两句,最后也只能说了多谢两字,便被陆玉珂拉走了。

直到走出很远,还转了个弯后,陆玉珂忽然松开手,双手抱头蹲了下来:“我的形象啊!全完了!今天这一出,她肯定笑我了。”

“她?”崔清晔准确地攫取到了重点。虽然从陆玉珂平日的表现来看很是明显,但是他还是试探着问了一句:“你是说,付娘子?”

“你还说!”夜色也没法掩盖陆玉珂脸上的红晕,“往后,我还怎么去她那边打饭啊。”

明知自己的猜想几乎不可能,但是崔清晔心底还是微微松了一口气。他仔细回忆了一下:“我觉得,付娘子不是那等人。”

“真的?”陆玉珂一下子弹了起来,双眸亮晶晶的。对上崔清晔的目光后,他狐疑地上下看了看:“你真的没有骗我?”

崔清晔坦然地看向他:“我骗你作甚?再者,你不信我,难道你还不相信她?还不相信你自己的眼睛?”

“我当然相信!”陆玉珂重又充满了信心,“这回科考,我定要争取考个好名次!这样才有资格去想别的。走,回去温书!”

崔清晔瞧着他如此有活力的模样,唇角微微一扬。随即想到方才那双灵动的双眸,他也加快了步伐追上陆玉珂:科考,他绝不会输。

就在食摊上烟火气满满时,户部仍旧是灯火通明。

另一位录事周恒终于算完手中这本账,将笔一放,整个人摊在了圈椅靠背上:“不行了,我觉得我脑袋都是糨糊了!”

旁边的同僚柳金将手中的算盘一转,所有的珠子归位:“喻郎君带的夜宵呢?我都饿得不行了。”

正说着,林伯领着人提了食盒过来,去了里间。林正言从里间趿着鞋出来:“先放下手中的活,都来用夜宵吧。”

众人一阵欢呼,纷纷凑上前来。徐桃今日备的就是鸡丝凉面,菜就是蒜泥白肉和卤猪蹄。她也预备了一些拉面,防止有人想吃热的。然而,这样炎热的天气,大家直奔的便是凉面。

酸酸辣辣的凉面入肚,众人纷纷感叹活了过来。蒜泥白肉本是一半辣一半不辣,结果最先被抢光的是辣那一半。众人便将剩下的辣椒油全倒进去了,连卤猪蹄也蘸这个调料吃。

次日一早,喻进早早将食盒送到朝食摊,并传达了大家的愿望:“徐娘子,能否来些辣菜?夏日太热了,没什么胃口,大家都想吃点儿味重的。”

昨儿个晚间大家才说了加辣,今早喻进也来了。徐桃其实最近也在琢磨,因为最近的红烧肉和黄焖鸡明显没有蒜泥白肉和卤猪蹄卖得快,要干拌面的也比要汤面的更多,所以大家开始苦夏了。要吃辣菜,这可太简单了!

当天晚上,摊子刚摆上,众人便闻到一股浓重的香味。众人纷纷好奇是不是有新菜,徐桃和付洛瑶也没卖关子,直接揭开了锅盖。

掰成两段的干辣椒这样平铺在红油上,只觉得这一锅越发红彤彤的。只有正中的部分,肉片垒起了一座粉白色的小山。付洛瑶往肉片顶上铺了姜蒜末,嫩黄的一片,显得十分喜人。

徐桃那边已经烧热了锅,待油下锅烧热之后,她单手拎锅,将滚烫的油往那肉片上一淋!

一片滋哇作响声中,新鲜的姜蒜末立刻变了色,嫩黄变成了金黄,浓烈的姜蒜香味立刻就飘散出来。站得最近的几人立刻掩鼻打了好几个喷嚏。

待到他们终于直起了腰,纷纷道:“我要一份这个,这个叫什么?”

“水煮肉片。”徐桃直接报了原名。

“就要这个水煮肉……”那人舌头打结,“你说这叫什么?”

“水煮肉片啊。”

众人看着那一汪红油,都不敢相信自己的眼睛,更不敢相信自己的耳朵。到底是他们看错了还是听错了,什么水煮啊?这不是油吗?

面对众人的疑惑,徐桃十分认真地舀了一份,舀的时候特意将面上那层油拨开:“看,下面就是水啊。”

……行吧,你说水煮肉片就水煮肉片吧。反正菜是你做的,我们反对也没用。

众人纷纷奔向了新菜。一时之间,人手一碗水煮肉片。那肉片嫩滑的哦,筷子都夹不住,老是往下滑。好不容易夹起一块咬了一口:嗯,果然跟他们想的一样嫩,而且裹满了辣椒油激荡出的味道。本来没有的食欲被辣椒一激,好家伙,饿了。

肉片好吃,下面的素菜也丝毫不逊色。豆芽咬下去咔哧咔哧的,十分爽脆,又满是味道。而最好吃的还属莴笋尖儿。啊,徐娘子叫它凤尾尖。在这样香辣浓郁的汤汁中煮过,凤尾尖吸饱了汤汁,咬下去时汤汁溢了满嘴,满口生香。吃素菜的时候还有些惊喜,因为你不知道先涌入嘴里的是那满满的红油滋味,还是不小心咬破了一整颗花椒。

没错,这道菜不仅辣,它还麻!众人对于辣椒都有些接受度了,但是这样的麻对他们来说太刺激了。不管是食摊还是户部,众人的嘴唇都微微肿了起来,不约而同感觉到仿佛有小人在上面跳舞。

不行,他们一定不能认输。有心思灵活的食客瞧见相熟的人,立刻拉了他们过来:“给你推荐两位娘子今日的新菜——水煮肉片,可好吃了!”

当晚,水煮肉片的投注一骑绝尘。被名字骗进来杀的人抹抹眼泪,擦擦鼻涕:水煮肉片必须留下!他们一定要让后来的食客们,都感受到他们的快乐!

作者有话说:

非常不快乐的一天,但是写水煮肉片写快乐了!感谢在2023-05-04 21:22:54~2023-05-05 21:51:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使:一头牛 1个;

感谢灌溉营养液的小天使:源崽啵啵糖 10瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

老鸭汤

◎鸭子的腥味完全被压下,酸辣味顺着脖颈直冲天灵盖,炎热仿佛都一扫而空,只留下满口的回味。◎

时间倒回到出水煮肉片这一日的下午。

夫子刚离开课室, 陆玉珂包都没收,直接蹦到了崔清晔的面前:“崔兄,你可一定要等我, 不许一个人先偷偷去百年索饼摊。”

赵鹏程前几日刚换到崔清晔的后头坐, 听见两人说的话, 忙探出一个头:“咦, 你们也要去百年索饼摊吃暮食吗?我们也要去,一起啊!”

崔清晔和陆玉珂下意识对视了一眼:他们也知道百年索饼摊?

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