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贺兴旺听到放下心来,贺府的米囊粉被他叫人处理了,心里多了几分底气,只要他抵死不认,县令大人也拿他没办法。

温承钰问:“掌柜,你有何话要说?”

“大人,小民冤枉,酒楼虽是小民在打理,但是后厨的掌厨都是直接由贺府的人在管,这瓶子里东西,小民也不知是从何处来的。”

审问

“你且说说,你是如何发现异常的?”

“小民在聚宝楼当了十多年的掌柜,从去年七八月份开始,聚宝楼的生意火爆,原先小民也以为是酒楼新出的菜式,吸引来的客人。

可再美味的东西,连着吃几个月也该腻了,食客们不但不腻味,反而想上了隐,小民十多年来,也就遇到这么一回,心中疑惑,便留意起来。

来酒楼光顾的人越来越多,可老顾客的神色越来越不对劲,后来更是有人在酒楼是晕倒,小民心里由高兴到隐隐察觉得不对,就开始留意起了后厨。”

“小民虽只是个掌柜,但对厨房的调料也稍有涉猎,无意间在后厨看到这瓦瓶里的粉末,不是经我手买回来的,今日听到食客们提及临安县的公告,我便怀着忐忑的心情,来报案,若不出官府禁用的米囊再好不过,哪知一查,真的就是米囊。”

“大人,小民以上所说的句句属实,请大人明察。”

“所以你认为这是贺府授意掌厨用的?”

“这,小民不知,但绝与小民无关。”

温承钰问:“管后厨的是哪个人?”

钱掌柜道,“是贺府的管事。”

“传贺府管事上公堂。”

良锦铭、沐风、许灏瑞三人站在最前边看着公堂上的人,身后其他百姓听了囔囔起来。

“歹毒哟,这么大一个酒楼净干害人的事。”

“安静。”衙门出声低喝道。

栗崽安静地趴在自个爹怀里,大眼睛盯着他爹身后说话的众人看,众人被呵斥安静后,胖娃儿回头看向公堂上,许灏瑞的大手一直护小胖娃儿腰背。

贺府管事很快被人领了上来。

“聚宝楼的后厨是你管的?这些米囊粉是何回事?”

他看了看东家,跪下道:“回大人,是小民管的后厨,但是小民也不知这物是从何处来,请大人明察,还我们贺府一个清白。”

温承钰道:“你们都说与自己无甘系,那掌厨你们自己说说,哪来的?可是你们自己带去酒楼的?”

底下的掌厨们一时不知如何回答,“这……”

温承钰声色严肃,沉声提醒道:“朝廷对米囊的禁用格外重视,已下令不许私下使用米囊,违令者轻则入狱,重则斩首,聚宝楼使用此物牟利近九个月,危害了不少食客,此是重罪,需斩首示众。”

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