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这是苏轼教的,苏轼这么会吃,肯定不会说错!
霍善跑去跟李长生讨橙子。
还问李长生听没听过蟹酿橙。
听说那是苏轼那边很流行的吃法,就是蒸熟的螃蟹拆出蟹肉蟹黄炒得香香的,再把它们放进掏空的橙子里头放小甑里蒸个一刻钟!
这时候掀开小甑,就可以获得一个螃蟹馅的橙子!
表面上看起来和普通橙子一模一样,实际上里面是特别好吃的蟹肉!
对上霍善那“师父你一定听说过这东西的对吧”的眼神,李长生只能说道:“我试着给你做做看。”
宋朝人每天都在吃些什么奇怪的东西!
过来找李长生探讨问题、不小心旁听了师徒俩对话的何必:“……”
李长生是怎么做到听小孩子讲讲就把东西做出来的。
还是这种做蟹肉味橙子的离谱要求!
霍善才不管那么多,要到几个橙子就开始研究怎么掏橙肉。
两小孩兴致勃勃地对着橙子捣鼓起来。
小孩子的乐趣就是这么简单,完全忘了自己早上还要给大伙表演【剔骨高手】。
等吃饭时看到鱼上桌,霍善才想起这件事来着,马上跑到表示大家放着鱼让他来,今天这顿鱼骨头他承包了!
众人也不拒绝,大方地把鱼推到食案前方,由着霍善一展身手。
对于自己新掌握的技能,霍善那是一点都不会厌烦的,孜孜不倦地给他师父挑完鱼刺,又跑去给他爹挑,就这么从东跑到西又从西跑到东,愣是把那难搞的鱼刺全给解决了!
霍善骄傲地问他师弟:“我厉不厉害?”
易知道:“厉害。”
霍善又转头去问夙小星:“我厉不厉害?”
夙小星明显比易知会夸人,开开心心地夸道:“我去年被鱼骨头卡过喉咙,好长时间都不太敢吃鱼,没想到你三两下就把刺全挑光啦!”
霍善获得了小伙伴们的一致夸奖,心满意足地吃起了自己面前的鱼。
直至快要吃饱了,他才想起他爹给带来的螃蟹,纳闷地问李长生怎么没蟹吃。
李长生这才让人给霍善上了一只蒸熟的秋蟹。
至于蟹酿橙的话这次的蟹不够肥,得下次再做给他吃。
霍善已经吃到七八分饱,见只有一只蟹也不失望,又积极地给所有人提供拆蟹服务,好全方位展现他一块蟹肉都不浪费的剔骨神技。
等霍善忙活完回到自己位置上,发现自己面前的蟹也被拆好了,他有点疑惑地想了想,很确定自己没拆自己的蟹,不由转头问他师弟是谁帮忙拆的。
易知说是霍去病给拆的。
霍善马上转头看向他爹。
霍去病道:“我也想练练手。”
霍善恍然点头,不再纠结这点小事,高高兴兴地拿蟹肉蘸了酱往嘴里送。
这东西肉虽然不多,肉质却着实鲜嫩。若不是前面已经吃得差不多了,霍善一定还吵着要吃更多,这会儿他却是吃得心满意足,再也不惦记这东西。
接下来一个多月基本都是秋收的日子,霍光他们没搞什么新官上任三把火,而是派人出去考察适宜开设作坊的地方,以便趁着秋收后的空档把作坊的事落实下去。
霍善趁着秋高气爽如愿渡了次江,亲自到江对面的沙羡和鄂县一带考察当地的瓷土资源。
造纸和制糖这两样技术已经献给朝廷,基本处于半公开状态,可以通过竞标方式安排给有能力承办这些作坊的人来负责。
可像瓷窑这种大型作坊,朝廷肯定不可能放任底下的人自己建,还是得建成官窑。
霍善不懂这些考虑。
他在边上左听右听,只听出一件事:这次可以渡江玩耍去了!
于是过了中秋,霍善就呼朋唤友前往南渡过江。由于有楚墨众人的加入,连他师父李长生都能把手头的事务托付给何必,陪着霍善一起出门。
霍善别提多高兴了。
唯有何必总觉得有哪里不对。
……怎么感觉他们好像自动送上门当牛做马来了。
不过见自家徒弟和师弟师妹兴致勃勃地等着出发,何必也没多说什么。
不就是他负责留守吗?以前师父还在的时候,他没少扮演这个角色(扮演着扮演着就全归他负责了)。
唉,这种事他早就习惯了。
所以,等官窑建起来后是不是就可以研究李长生所说的釉料问题了?
自从拿到李长生从新丰县那边带过来的瓷器样品,何必就对这个研究项目格外心动。
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