第71节

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宋兰梅嘴角露出笑：“怎么没有关系？你仔细想一想, 既然我这个鲜肉酥皮月饼可以加咸蛋黄，那你们厂难道就没有哪款点心也可以和咸蛋黄结合吗？”

宋兰梅来自后世, 她清楚地知道咸蛋黄这款食材有多万能百搭。

尤其是在点心烘焙这个领域, 简直可以说是“万物皆可咸蛋黄”。

宋兰梅望向一脸深思的陶云飞, 提醒道：“你们点心厂, 应该有红豆沙酥饼这类的点心吧？”

陶云飞点头, 然后有些惊讶地问道：“你的意思是说, 在红豆沙馅的酥饼里加咸蛋黄？”

后世，大家早已习惯咸甜口味的点心，但对于初次听到这样搭配的陶云飞而言，却是感觉到有些不可思议。

在陶云飞震惊的目光注视下，宋兰梅肯定地点了点头：“是的, 就是在红豆沙酥饼里加咸蛋黄。我敢保证, 只要你们按照我的方子去做，这款新品绝对会大受欢迎。”

咸甜, 永远的神！

从蛋黄酥这款点心后世在网上风靡火爆的程度，就可以看出咸甜口味的市场有多广。

宋兰梅的咸蛋黄红豆沙酥饼，是她前世自己经过很多次调试后，确定下来的最成功方子。在调试方子的过程中，她甚至还多次请教了她那位国家一级面点师朋友。

陶云飞一开始感觉宋兰梅说的搭配有些天方夜谭，但细细思考过后，他又慢慢觉得似乎有那么一点意思。

陶云飞：“宋大姐，你现在能按你的方子，试着给我做一个尝下味道吗？”

陶云飞这阵子为厂子业绩下滑的事情焦急得很，所以现在是一点希望都不舍得放过。

宋兰梅：“我倒是愿意，毕竟大多数材料，我们家今天都有现成的，但最大的问题是，我们家现在没有红豆。”

“宋奶奶，我们家还有做月饼剩下的红豆！”铁锤高兴得喊道。

“我们家今天做的是红豆沙月饼，你看，我妈妈还让我带几个过来给你们尝尝味道呢。”

铁锤说罢，把手里的油纸示意给宋兰梅看。

“哈哈，看来现在是万事俱备只欠东风。”陶云飞笑着望向宋兰梅，“宋大姐，我现在就去我妹妹家跟她借点红豆，她家的红豆还正好是都已经浸泡过一夜的了，正好适合拿来做红豆沙馅。”

陶云飞说罢，没等宋兰梅回应，就已经风风火火地往铁锤家的方向走。

陶云晶原本是打算拿剩下的红豆今晚煮红豆汤，但听完她哥陶云飞的来意后，她毫不犹豫就把剩下的所有红豆都给了陶云晶这个哥哥。

陶云晶刚才在她家做客时，就已经跟她提过红星点心厂现在面临的难题。

她那个时候没想到宋兰梅，但现在却觉得宋兰梅说不定还真的可能会有办法。

陶云晶早就对宋兰梅的厨艺水平有所耳闻，而且刚才也同样吃到了宋家送过来的咸蛋黄鲜肉月饼。

对于宋兰梅做的月饼，陶云晶只想竖起自己的大拇指。

她哥陶云飞今天也给她们家带了红星点心厂卖的五仁酥皮月饼，她以前一直都觉得这月饼挺好吃的，但在吃过宋兰梅做的月饼后，她就觉得这两者真的差太多了。

陶云晶甚至觉得，如果供销社或者百货大楼有卖宋兰梅这种月饼的话，就算让她去排个几小时的队，凌晨就搬小板凳去等供销社或百货大楼开门，她也是心甘情愿的。

因为对宋兰梅即将要做的咸蛋黄红豆沙酥饼也很好奇，陶云晶就也跟着陶云飞一起到了宋家。

在众人期待的等待中，飘着浓郁诱人香味的咸蛋黄红豆沙酥饼很快就新鲜出炉了。

在咬下第一口咸蛋黄红豆沙酥饼后，陶云飞瞬间毫不犹豫朝宋兰梅问道：

“宋大姐，你这方子想卖多少钱，我们红星糕点厂买了！”

虽然陶云飞其实刚才已经看到了宋兰梅制作的全过程，但他并没打算直接把方子窃取走。

听到陶云飞这么阔气的话语，宋兰梅笑了笑：“这个方子，我不打算卖……”

一听宋兰梅这话，陶云飞瞬间急了。

“别呀，宋大姐，你再好好想想。如果你是担心价钱问题的话，咱们又不是不能坐下来谈一谈！我一定努力给你一个满意的价格！”

“陶厂长，你别这么着急。”宋兰梅脸上露出无奈的笑，“我说我不打算卖方子，不是说不把方子给你们的意思，我只是想把这方子免费赠送给你们红星糕点厂。”

听到宋兰梅这话，陶云飞先是震惊了一瞬，随后就开始狂喜了起来。

他努力抿着想要上扬的嘴角，试图让自己看起来冷静镇定些：“宋大姐，你不是在跟我开玩笑吧？”

“我拿这种事开玩笑干什么呢？”宋兰梅笑道。

陶云飞的喜意，这下是真的抑制不住了。

他满脸都是激动高兴的笑意，“宋大姐，真是太感谢你了！”

虽然说厂里也不是出不起买方子的钱，但能省一点，陶云飞这个厂长还是希望能省一点。

面对陶云飞的感谢，宋兰梅微微笑了笑。

能靠卖月饼方子获得300块钱，这已经让她很是满足了，毕竟这是个她没有预料到的意外之财。

“宋大姐，等我回厂子以后，我就立刻组织人开会，讨论用这个方子生产新品的事情。等这新品一上市，我送几盒过来给你们尝下味。”

注意到宋兰梅似乎要开口拒绝的模样，陶云飞又立刻道：“大姐，你可千万不要跟我推辞。比起这个方子来，我只是送几盒点心，我都觉得我们厂子这是占大姐你的便宜了。”

见陶云飞都这么说了，宋兰梅自然也不好再拒绝他的好意。

宋兰梅想了想，朝陶云飞提醒道：“除了这红豆沙酥饼可以加咸蛋黄外，你们其实也可以考虑根据时令来推出新品。例如，在芋头上市的时候，你们就可以出咸蛋黄芋泥酥饼。等到板栗成熟期，你们又可以把这馅换成栗蓉馅咸蛋黄酥饼。”

随着宋兰梅的述说，陶云飞眼睛明显变得越来越亮。