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乔晟手快,鸡汤需要炖的时间比较长,快速的把辣子鸡块炒了出来,又在烧烤架上烤了几根玉米和红薯当主食,昨天剩的兔肉也扔烧烤架上快速加工了一下。
眼见鸡汤刚开锅,还得炖挺长时间才能入味儿的,索性就不这顿吃了,用大铁锅重新煮了一锅海带汤,里面还切了点儿猪里脊肉和章鱼段,吃饭就得讲究个荤素搭配,可惜岛上除了辣椒一点儿菜都没找到。
倒也不是嫌弃这些尖椒,毕竟乔晟早就把里面的种子留出来了,高低的让它产崽,不然这天天除了海鲜就是肉,说不定什么时候就便秘了,这地方可没药治。
海带汤熟的就很快了,李慕上桌的时候还在纳闷怎么做了两种汤,重点是瓦罐鸡汤还没上桌。
“鸡汤需要炖的时间久一点才好喝,今天晚上就凑合喝海带汤吧,等一会儿鸡汤熬好了,就把瓦罐搬你那边去,吃的时候热一下就行。”乔晟看他盯着瓦罐的眼神就给解释了一下,明天就分开了,能给李慕多留点儿熟食就多留点儿。
饭后俩人继续忙碌,乔晟对比着自己这边开始给李慕的浮板上添各种硬件,简易烧烤架这是必备的,中号存储箱也做了十几个让他收起来,以后有需要的时候再摆出来。
其他的在手工达人面前也没什么能做的了,倒是李慕一直再往乔晟这边搬东西,各种锅碗瓢盆,最后还应她的要求把垒起来的灶台改成了两个灶眼的。
之后就开始了屠夫工作,俩人吭哧吭哧的把白天猎回来的动物全都收拾了一遍,内脏这些原本是都想扔了的,还是乔晟觉得有点儿舍不得,蹲那看了半天。
“这些稍微留一点儿吧,鸡肝鸡心鸡胗,猪肝炒着也挺好吃的,大肠就算了,没有面粉能洗这个,红薯粉就那么一点儿,一会儿我还得去熬蚝汁呢。”乔晟伸手在芭蕉叶上扒拉内脏。
“还没选好?”李慕去收了一波种植盆,听乔晟的改种辣椒种子,回来一看乔晟还在那研究内脏,旁边干净的芭蕉叶上只有猪肝,这才问她。
“鸡内脏太小了,我有点儿分不出来。”乔晟戳戳这个,戳戳那个拿不定主意:“鸡心、鸡肝和鸡胗,对了猪肚是哪个,那个也能要,昨天杀的那两头野猪可惜了,忘了内脏也能吃了。”
李慕按照她的要求拿出了鸡心和鸡肝,猪肚也挑了出来,然后也犯了难:“鸡胗是什么部位,有学名吗?”
“好像在哪儿看过,说是装沙子,那是什么东西。”乔晟绞尽脑汁回想。
“那知道了,鸡的胃,是这个。”说着李慕就把鸡胗挑了出来放到了乔晟装内脏的芭蕉叶上,剩下的全都打包扔进了厕所的马桶里,让它快速刷新。
“你这厉害啊,鸡胗不知道是什么,鸡胃就知道,怎么做到的。”乔晟觉得很新鲜。
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