第184节

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范月行打算吃点糍粑，没有红糖，但是可以裹上黄豆粉，材料范月行都有的。

范月行说干就干，舀了五斤糯米放到清水中浸泡，这些糯米至少要泡上四个小时，然后才上锅蒸。

中间范月行开始准备黄豆粉，黄豆粉的制作也并不困难，范月行把黄豆洗干净晾干，放到锅中小火炒，范月行不断翻炒渐渐地出了香味，二十分钟之后范月行把这些黄豆铲起来冷却，最后一步是将这些黄豆打磨成细腻的黄豆粉，和白砂糖混合。

黄豆炒至之后特别香，和白砂糖混合在一起，既有甜味又有香味。范月行看着黄豆粉都想直接干吃了。

她把黄豆粉装进一个密封的袋子里，防止黄豆粉因为潮湿的空气受潮，变得没那么干，吃起来就没有那么香了。

虞婉一进入厨房，就闻到了一股独特的香气，从未闻到过，但很香，范月行又在弄好东西了，虞婉看了一眼，看到了未用光的豆子，至少她至少知道这香气的来源了。

水里泡着刚脱壳的糯米，虞婉有些好奇，有很多东西范月行都是泡水之后再进行后续的操作，这也是如此吗？

“这个需要泡多久？”

“一天，如果来不及也可以只泡四个小时，总之等这些米一搓就碎就差不多了。”范月行耐心地解释道。

第二天，虞婉早就在厨房守着了，作为一个勤奋好学的学生，她什么都不想错过。有一个助理在范月行也歇了自己动手的心思，心安理得的指挥虞婉办事。

“把米捞起来，上锅蒸熟。”蒸饭这工作虞婉很熟，范月行一说，她就知道怎么把了，锅里加水放蒸笼，把米倒进去盖上盖子，开火直接蒸。

“找一个大盆，能放下五斤糯米的那种……”范月行皱着眉问，“再找两根粗一点的棍子。”捶打糯米最好在糯米还未变凉的时候进行，冷了之后这项工作的难度加倍，且捶打的过程并不轻松，仅靠虞婉一个人短时间内无法完成。

就算加上她，范月行也觉得这项工作并不简单，这是一个体力活，还没有称手的工具。范月行活动活动了下手臂，为接下来的幸苦工作做准备。

糯米蒸熟了，范月行和虞婉抬着蒸笼把蒸熟的糯米倒进大铁盆里，两人一人那着一根木棍。

“我们需要在糯米冷却之前把这些糯米全部捣碎。”范月行表情有些凝重，说完范月行就猛烈的用棍子捣糯米，一开始还不太难，因为糯米还没粘连在一起，变成一团黏糊糊的东西。

随即捶打的进行，范月行能看到原本整颗的大米，变得细碎和其他的米黏合在一起，黏在棍子上，根本拔不动。

虞婉终于知道为什么范月行的表情这么凝重了，因为这件事真的非常需要力气，越到后面，捶一下需要的力气越来越多。

虞婉和范月行的额头上都冒出黄豆大小的汗珠，但最终在糯米完全变冷之前，把这些糯米捣好了。

变成了黏糊糊的一团，完全看不到一粒完整的大米。

“好了可以停了。”范月行说道，随即两人不约而同的放下手中的木棍，范月行的左手换右手，两只手都肌肉疲劳严重。

“好累啊……”范月行忍不住感叹道，“下次再做糍粑，我要让徐三造弄个机器，或者让其他人来做这件事……”

休息了一会儿，范月行便开始把大盆里的糍粑摊平，方便要用的时候切成均匀的糍粑条。

煎一下加热，再裹上黄豆粉和白砂糖，便可直接食用，做完这一步，范月行彻底没力气了。

“没什么事了，我要找个地方休息……你也休息一下手臂吧。”

范月行打了个哈切，准备好好的休息一下，第二天早上起来时，范月行的胳膊还在酸痛，肌肉疲劳不是一个晚上就能修复的。

范月行左手揉搓着右手的肌肉，让肌肉放松一些。

心却飞到了糍粑上，今天早上的食物就比较简单了，糍粑拌黄豆粉。

黏糊糊糯叽叽的糍粑，拌上香喷喷的黄豆粉，范月行的疲劳一扫而空，直接翻身起床，准备切糍粑，昨天的糍粑已经完全冷却，范月行拿了一把刀子划出几条切痕，把黏在盆底部的糍粑全部扣起来，非常的黏……以至于范月行扣起来的时候，原本整整齐齐的糍粑都变型了……

范月行把糍粑放在案板上，重新整形让它又变成一个完整的一块，虞婉打着哈切过来帮忙。

“来得正好。”范月行甩着酸软的手臂眉眼之间带着笑意。

作者有话说：

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任务进度

范月行毫不犹豫开始指挥虞婉, “往锅里加油，我要把这些糍粑煎一下。”

听到要做吃得，虞婉原本困顿的大脑一下清晰, 就像是肌肉记忆一样, 开火, 热锅，感受到锅里的温度, 便开始往锅里放油。

变冷的糍粑是冷硬的一团, 非常不好吃，但只要重新加热, 这些糍粑就会重新变软, 范月行把切好的一条糍粑放进锅里。

“记得翻动一下, 煎软了就可以出锅了。”

虞婉死死的盯着锅里的糍粑，被油煎过一遍的糍粑, 开始逐渐变软，虞婉的筷子都可以戳动，夹着糍粑翻身的时候, 甚至能把糍粑拉长, 虞婉有些激动，直觉告诉她, 好像就是这样……

“是不是好了？”

范月行点了点头，往锅里放入了第二三四五六条糍粑, 锅里略微有些拥挤，虞婉便把煎好的糍粑夹起来，放进旁边的盘子中。

煎炸后的糍粑, 表皮金黄, 覆着一层油光, 看起来诱人极了。

范月行煎的不多，大概煎了十条糍粑左右，其他人还没来，糍粑需要在热的吃才好吃，等他们来了再煎也来得及。

“关火，我们先吃，等会儿他们来了再煎也不迟。”

范月行把手上沾着的糍粑洗掉，取出黄豆粉和白砂糖的混合物，范月行夹着细细长长的软糍粑在里面滚了一个圈，让糍粑的每一个角落均匀地沾上黄豆粉。

虞婉学着范月行的做法，也将一条糍粑裹上了黄豆粉。

范月行把松松软软的糍粑放入口中，糍粑被黄豆粉和白砂糖包裹，又香又甜又软，范月行几口吃下一条糍粑。