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现在?:“走快点啊!待会咱闺女给准备的锅底都要凉了!”
宋兆巍:……
这个槽不知道?要从哪里开始吐。
他跟上赵恩的脚步:“注意一下,是我闺女,你侄女!”他是真没想到赵恩这小子从前瞧着?对馥娘做的吃食不屑一顾,自从上次给他尝了一点之?后,他每次从家里出去,这老小子就一直围着?他的包袱转!
他还能不知道?这老小子心里想的是什么吗!
和宋兆巍不同,赵恩除了昨天晚上那一顿,还是头?一次来到馥娘开的店。
他从前只?是听说宋兆巍那个很会做吃食的闺女开了饭馆,心里想着?是发挥所长了呀!
后来……就是前段时间了,从馥娘写给宋兆巍的家书里知道?了,她又开了一家名叫“拨霞供”的火锅店。
拨霞供和火锅店这个时代都有,在?扬州出的美食杂志里面都有介绍过这两?种?食物,拨霞供也就算了,火锅则是冬日里家家户户都必不可少的美食。
毕竟一口锅就可以烫一切,就算是厨艺不佳的他们也可以做。
多?少个日月里,他和宋兆巍同在?一间破屋读书的日子,一口破锅,滚水撒点盐,烫一把野菜,那就是冬日夜里他们读书之?余的“拨碧云”!
为啥是“拨碧云”,因?为那野菜不是绿的嘛!
所以昨天晚上吃到馥娘做的火锅,赵恩和宋兆巍四眼相对,还颇多?感慨。
此?时正值午饭的点,赵恩和宋兆巍进去二楼坐下的时候大?厅里还没有很多?人进来。
赵恩也是今天早上才知道?,原来这条街上所有的饭馆都是宋兆巍他闺女开的。
而宋兆巍他闺女开这些店也才用了短短不到半年的时间,赵恩除了赞叹一句老宋闺女有本事之?外,也感叹经商果然是暴利。
不过他在?进了馥娘的小饭馆,看到不少衣衫褴褛,显然是做苦力讨生活的人也在?馥娘的小饭馆买饭吃。
再?询问了馥娘店里饭菜的价格之?后,就没有上面那个关于“暴利”的想法了。
反而心中?还按赞,不愧是宋兆巍的闺女,是那位忠肝铁胆、以死相谏的宋侍中?的后人!
就算做了商人,也是个儒商、义商!
赵恩也看过那位写的《经济与民生》,虽然不耻他的为人,但是也不得承认他是有才华的。
这里赵恩嘴中?说的那位,就是当朝的宰相梁勉,也是当年害的宋家全家流放,宋兆巍不能入仕的罪魁祸首。
对于宋家的案件,赵恩也有了解。
虽然当年朝中?奸臣当道?,当时还没有成为宰相的梁勉官位也不算小,如果不是梁勉插手,助纣为虐的话?,宋家的下场也不会这么惨。
宋兆巍小小年纪就被流放,而宋兆巍的父亲也因?为伤势没有得到及时的救治,还没有到流放地就直接去世?了。
宋家男丁十不存一,只?剩下宋兆巍这个独苗苗,被奶娘护着?远走他乡。
士农工商,本朝商人的地位虽然有所改善,但是宋家从最顶层的士沦落成地位最低的商,赵恩也多?有唏嘘。
不过好在?梁勉做了这么多?助纣为虐的坏事,唯有一件事做的还算不错,那就是改善了商人的地位,让不管什么阶级的人,就算你是奴籍,只?要祖上没有违法犯罪的记录,那就可以通过科举为官为吏!
就连赵恩自己也是这条变革之?法的受益人,他当年为了读书识字,是把自己卖给了老师作为书童,才换取了自己和妹妹的温饱,还能识字。
虽然后来老师见他念书有天赋,把他的卖身契还给了他,但如果不是梁勉推行这条律法,他依旧不能做官。
梁勉此?人,赵恩无法评价。
视线回到拨霞供,赵恩和宋兆巍坐在?二楼,视线可以清晰的看到从一楼进来的客人。
除了刚刚开业的时候和他们一起进来的那一波人,赵恩和宋兆巍桌子上的牛肉都吃了一盘了,还没有看到从大?门进来一个人。
想到隔壁小饭馆那便宜饭菜,还有老码头?猪脚面人满为患的店面,以及一个又一个去黄焖鸡米饭打包食物的百姓。
再?想到“拨霞供”一个锅底就要一百二十文,然后一盘牛肉十文钱,羊肉也是十文钱,猪肉是八文钱,还有牛肉丸子,这个要贵一些,十五文一份,但是一份也只?有五颗,鱼丸也是一样?的价格,分量稍微比牛肉丸子要多?些,一份数数有二十来颗。
不过也能理解,毕竟牛肉也不是时常都能吃到的,贵一些也能理解。
你看这拨霞供的菜品价格,都只?有十文、十五文,看起来好像不怎么贵的样?子,可是没份的分量并?不多?。
赵恩略略算了一下,他和老宋桌上六份牛肉,十份羊肉,还有两?盘牛肉丸子,一盘鱼丸,其他蔬菜、菌菇、豆腐这类不算,再?加上这一百二十文的锅底,这一顿少说也要用掉半两?银子。
这价格虽然比不上其他酒楼里吃一顿,但是对平民百姓来说,也算是一顿不小的开销了。
想想落霞坊的地理位置,偏僻、偏远,据他观察,经常去馥娘小饭馆吃饭的食客,身上衣着?大?多?也是普普通通,估计是就是附近的普通百姓,图个省事又便宜才过来吃的。
馥娘侄女这新店的生意……
要不等他发了俸禄,每个月都来她店里吃一次吧!
他可不是馋,就是担心馥娘侄女的生意,老宋就这一个宝贝闺女,以后养老都靠这闺女呢!
这边赵恩还在?担心拨霞供的生意,尚且不知道?现在?还没到吃饭大?军赶过来的点呢!
等到半下午的时候,赵恩和宋兆巍已经吃完一顿火锅,此?刻坐在?二楼靠围栏的桌子上,这是整个二楼视野最好的地方。
桌上一壶清茶、一盘花生、一盘瓜子,还有一个充满田园趣意的小箩筐。
而箩筐里除了半箩筐的橘子,还有馥娘做的各种?小点心,什么虾条、薯片、还有各种?口味的牛肉干、猪肉脯、豆干等。
除了这些吃食之?外,还有一个桌面小烤炉,无烟的炭火在?小炉子里散发着?温暖的红光,要是茶水凉了,两?人举起茶壶随时可以放上去热热。
还可以把橘子皮放上去烘烤,会散发出柑橘诱人的香气。
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