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苏燕婷倒没有急着开炸鸡快餐店,打算等入秋了再开业。
在米式快餐还没进驻之际,率先弄出来气压炸锅,不可不谓是抢占先机啊,据说人家的一套炸鸡设备,要上百万呢。
如果她们这炸鸡快餐店能火起来,全国各地都有人跟风的话,光靠卖“自动高速气压炸锅”都能赚不少钱。
“苏校长,我们餐厅对面最近新开了一家西餐厅。”餐厅吕经理跟苏燕婷交代这件事,他觉得非常生气。
苏燕婷:“开西餐厅也不是什么特殊的事。”
“他们跟我们店里,不说一样,也像了八成,定价还比咱们低。”吕经理觉得很不舒服,开西餐厅就开西餐厅吧,挨得那么近,布置装潢也差不多,菜色也差不多,简直是抄袭!
恶心谁呢。
苏燕婷听了这话,心里微微一沉,倒也不算意外,没想到跟风模仿这么快了?其实跟风也不是一件特殊的事,可故意开在她们的西餐厅旁边,那就有要跟他们打擂台的嫌疑了。
“是谁开的?”
“好像是个港商开的,听说是来开厂做游戏的,不知怎么的,还开了家餐厅,还都学咱们的。”吕白气愤连连,“听说还请了什么皇家王牌法餐大师什么什么的,反正我也没听懂,特牛气,它真要这么牛气,干嘛售价还比咱们低啊?他一个王牌大师卖那么便宜?还不就是要跟咱们打价格战。”
说罢,吕白有点焦虑,对未来情况摸不准的焦虑,他也是头一回面对这样的难题。
“苏校长,咱们要怎么应对?”作为一个战斗老班长,吕白是不怕困难的,他觉得他们要积极主动应战,且看鹿死谁手。
苏燕婷:“淡定,该怎么样还怎么样,以不变应万变,先看看情况再说。”
“还有一件事……”吕白顿了顿,“他们餐厅的经理是之前的姜秘书。”
、发财树
“是吗?姜秘书?小姜成了餐厅经理?”听了吕白吕经理这个话, 苏燕婷差点笑出声。
她没忍住,真的笑出声了,笑得乐不可支, 就跟看见后世所谓粤省的商战梗一样的人笑傻了, 小说里的商战高深莫测,谋算人心险恶,现实里的商战则是——派人去浇死老板的发财树。
“不行了, 不行了,笑得我肚子疼。”越想起这些梗,苏燕婷越是笑得停不下来, 这也太好玩了。
说真的, 也确实如此, 就跟她看春秋战国策,资治通鉴一样, 上面的一篇篇讲述历史的文章,里面的谋略表面上看都是很直接很简单的,都有点不可思议, 根本没有权谋小说主角那样环环相扣的“算无遗策”。
过去没有网络,信息交通不便, 实际上越是“微操”, 越是繁琐, 越容易出问题,往往简单粗暴才高效,成败就在一举。
这个任性的港商,估计也没太把这餐厅当回事, 简单粗暴砸钱,能赚就赚, 有钱人嘛,就是有任性的资本,投资十个,只要有一两个大赚,就已经能运转下去。
不过这么乱投,小心真的亏掉裤子。
找别人当餐厅经理就算了,找她之前的秘书小姜当餐厅经理,简直不知道这人的脑回路是怎么想的。
“哈哈哈——”吕白见她笑成了这样,笑是有传染力的,他都忍不住笑了几声,哈哈,“干嘛要笑啊?不是很可气吗?”
“小姜也太过分了!”
苏燕婷:“不怕敌人太强大,就怕队友是个猪,现在把猪队友送给人家,咱们已经赢了一半。”
吕白:“……”
他挠了挠头,真是这个理吗?
“苏校长,难道咱们真的一点都不做些什么?”
苏燕婷:“那咱们餐厅确实应该做点什么。”
吕白好奇问道:“怎么做呢?咱们改进服务,做新菜色?我们也改价格?”
苏燕婷摇了摇头,叮嘱道:“吕经理,你叫人去多买几盆发财树摆在咱们餐厅的外面,再专门找一个养发财树的人,一定要把这发财树养得枝繁叶茂!”
“现在的首要目标,是以养好发财树为主……”
吕经理:“……??!!”
苏燕婷:“你就按我说的去做,放宽心,养好树,咱们绝对败不了。”
苏燕婷说的话掷地有声,吕白都被她话里的笃定给镇住了,这种“笃定确信”的力量也是会传染的,之前吕白头一回遭遇这种事情,他慌乱不已,现在一瞬间有了主心骨。
最怕的就是敌人逐渐靠近,而自己毫无应对之策,养发财树,也是一种法子吧,至少让他们这些人,有点事做。
吕白揉了揉自己的手腕,他们部队里出来的,谁还不是多才多艺啦,拔草种菜养猪盖房子无一不精,种个树而已,干回“老本行”。
他一定会把这树种得整齐又漂亮,除了精神就是精神!
这么一想后,吕白心想他好像明白了一点苏燕婷的意思,正所谓输人不输阵,餐厅饭菜的口味价格很重要,但是餐厅的环境也对人的胃口影响深刻,他们餐厅是要给顾客带来绝佳的“就餐服务体验”,顾客到来,就跟领导下连队来检查是一个道理,他们想要看见雄赳赳气昂昂的精神面貌,而不是军心涣散的场面。
与其去担心别的,不如种好自己的发财树,他们这边的树要积极昂扬,人也要镇定自若。
除了外面的发财树外,室内的绿植也要伺候好,苏校长说得对,必须请专门的团队来伺候着,必须营造阳光积极的氛围,让顾客拥有绝佳的好胃口。
“苏校长,我明白了!高,你这主意是真的高!太厉害了!”他们不跟人去比价格,要比服务质量的极致。
说完后,吕白用一脸仰望敬佩的神色看向苏燕婷,他太佩服她了,眼前的苏校长怪不得能考上华清大学,她看问题的角度就跟他们这些普通人不一样。
江政委真是娶了一个好媳妇儿啊!如果苏校长是男子,绝对的大帅之才。
苏燕婷眨了眨眼睛:“????!!”明白?他究竟明白了什么啊?
小苏同志只想看看商战对手会不会来用开水浇死她的发财树。
她就想皮一下,人家港商都能任性,她这个小作精兼戏精也要任性!
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