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早餐难繁,那锅老鸭汤还鲜着,秦大将骨头剔掉,隻留下鸭肉,加了两把菜叶,连同剩饭一起,拌匀了,放在灶上煨煮。除此外,家中还有两把冰粉果,是秦姑娘前日到山上去翻找来的。

如今虽不是冰粉果大熟的季节,可那嘴馋的上山去寻,还是能寻着几个早熟的果子,拿回来吃个鲜。

将冰粉果剖开,取出籽,用干净的纱布裹上,放在井水中泡住。稍泡上片刻,洗净手,把冰粉籽在水中反覆揉搓,直到透彻的井水泛出黄色,水面上出现一层细腻而密集的气泡。

再搅上一碗石灰水,用纱布滤过,沿着碗边倒入冰粉水中,搅拌均匀,静置一旁。

秦大生起火,将红糖放进碗中,锅中加水,放上蒸格,将红糖蒸化成水,又加一点热水,稍稍调得稀散了些。

若是逢着伏天,西瓜熟透心,切两片西瓜丢进去,再加上一杓花生碎、几点糍粑,炖得软烂的红豆、绿豆,淋上半碗红糖水,消夏解渴,腹痛难耐都得吃上一大碗。

可惜秦姑娘没来得及备上这些东西,花生尚且还有一些,油锅里酥一滚,什么料也不放,晾上就是。糍粑是如何也来不及做了,秦大往柜子里一找,索性拿出半盒红豆饼,将皮去掉,内芯捣碎,再上锅蒸一滚,锤成豆泥,铺在碗底。

晾好的冰粉随意破成块,将芝麻、花生碎撒上去,拿红糖水一泡。她家是寻不着什么冰鉴的,用篮子吊着,在井水上放一放,待到午时热起来去吃,冷热恰好。柳舒惯爱贪吃,必是要吃上许多,闹坏肚子反倒不美。

秦大这厢做罢,天方亮起。柳舒吃点心吃得半饱,睡得舒爽,慢慢悠悠从屋里出来。

她今日点了胭脂描过眉,发髻上配了一支银簪,春风满面,好不欢喜。柳姑娘一蹦一跳地往窗边凑来,拍拍厨房窗台,见秦大转身来瞧,便拖着嗓子叫她——“阿安,今天吃什么?”

毛血旺(入v第二更) 谢谢,这次也是泡皮鞋我可以吃一锅。

秦姑娘隻道她饿了,点心毕竟是些不顶饱的东西,一时解馋尚可,到底不能当饭吃。

秦大看一眼锅里,笑答:“早上吃一点剩饭,晚些婶婶他们从镇上回来了,再给你做好吃的。”

柳舒也不进来,就这样扒在窗户边,嗅嗅厨房里的味儿,道:“鸭汤泡饭。你还偷做了什么东西?我闻着糖味。”

秦姑娘索性将那冰粉装上,推了门出去。柳舒也不急着去吃饭,跟在她身后,见她拿绳子两下绑住篮子,慢悠悠吊进井里,拴在井盖上,这才笑道:“我说是什么呢。这会儿不是没到季节么?你去哪儿找的果子。”

“前天去山里寻着的,”秦大拍拍手,同她进屋去,“昨天砍了几棵毛竹,还没来得及拖下来。”

她俩一如往日,柳舒拿碗,秦姑娘打饭,在餐桌上坐了。

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